Precyzja i oszczędności, czyli Holenderskie rozwiązania na trudne czasy.
Cz. I
W dniach 12 i 13 stycznia br. zespół Doradcy Jagodowego brał udział w konferencji poświęconej technologii upraw jagodowych International Soft Fruit Conference w Hertegenbosch. Jak co roku konferencji towarzyszyły targi branżowe, gromadzące wystawców oferujących rozwiązania technologiczne oraz wizyta w centrum badawczo-wdrożeniowym Delphy. Poniżej przedstawiamy krótką relację z tego wydarzenia.
Jagodowa niepewność
Wśród plantatorów owoców jagodowych w Niderlandach mocno wyczuwa się niepewność związaną z ekonomiczną stroną prowadzenia upraw. Szalejące ceny gazu i energii elektrycznej sprawiły, że ok 30% obiektów szklarniowych gatunków jagodowych (głównie truskawki) nie ruszy w tym sezonie z produkcją. W pozostałych obiektach widać wyraźne opóźnienie w stosunku do ubiegłych lat, ewidentnie świadczące o redukcji kosztów ogrzewania i doświetlania roślin.
.
Opóźnienie uprawy truskawki w większości Niderlandzkich szklarni to efekt wzrostu cen gazu i energii elektrycznej
W odwiedzanych szklarniach zamiast zbiorów widać było świeże nasadzenia lub prace przygotowawcze do ruszania a uprawami. Jak nas poinformował jeden z rozmówców zarządzający 20 hektarowym kombinatem specjalizującym się w uprawie truskawki, przy obecnych cenach gazu produkcja owoców w standardowym cyklu zimowym wymagała by ceny hurtowej owoców na poziomie 16 EUR. Cena taka jest mało realna do osiągnięcia, stąd też większość właścicieli szklarni zdecydowało się opóźnić nasadzenia. Jest to niekorzystna wiadomość, gdyż taki system może spowodować kumulację dobrej jakości owoców deserowych wczesną wiosną.
Wełna mineralna podłożem do uprawy truskawki?
Jedną z ciekawostek towarzyszących wizycie w Delphy Research Center były badania nad możliwością wykorzystania wełny mineralnej w uprawie truskawki.
Jednym z kierunków badań w Delphy Research Center jest możliwość wykorzystania w uprawie truskawki wełny mineralnej
Podłoże to jest popularne w szklarniowej uprawie pomidora, ogórka i papryki jednak do tej pory w uprawie gatunków jagodowych nie znalazło większego wykorzystania. Głównym powodem są oczywiście problemy z technika sadzenia roślin w kostkach wełny mineralnej. Zgodnie z uzyskaną informacją pracownicy Delphy pochylili się nad tym zagadnieniem na zlecenie właścicieli szklarni posiadających dużą ilość odpadowej wełny mineralnej pozostającej po uprawie warzysz. Badania są o tyle ciekawe, iż w szklarniowych uprawach w Polsce jest również ewidentny trend rezygnacji z uprawy warzyw ciepłolubnych na korzyść gatunków jagodowych. Co ciekawe, problematyczne sadzenie sadzonek truskawki w kostkach wełny mineralnej rozwiązano w formie…. użycia kostek na etapie ukorzeniania roślin. Z dotychczasowych testów wynika, iż uprawiając truskawki w wełnie mineralnej można osiągnąć wyższe plony niż w podłożu kokosowym, jednak wymaga to prowadzenia uprawy na wyższym EC.
Oszczędności, oszczędności, oszczędności…
Większość prowadzonych obecnie w Delphy Research Center badań wdrożeniowych poświęconych jest technologiom obniżającym zużycie energii. Uczestnicy konferencji mieli okazję poznać efektywność w obniżaniu energochłonności upraw poprzez zastosowanie dodatkowej izolacji obiektu warstwą folii bąbelkowej oraz specjalnych kurtyn foliowych rozkładanych jako dodatkowa izolacja termiczna wewnątrz szklarni.
Jednym ze sposobów obniżenia kosztów ogrzewania jest zamontowanie dodatkowych ekranów z folii
Niestety omawiane innowacje, pomimo obniżenia zużycie energii, utrudniają zarządzanie klimatem w obiekcie, powodując wzrost wilgotności powietrza i spadek transpiracji u roślin. Efektem wtórnym takich zmian w atmosferze obiektu są problemy z odżywieniem roślin, a w szczególności problemy z prawidłowym zaopatrzeniem w wapń.
Techniki obniżające zużycie energii mogą zakłócać prawidłowe odżywienie roślin, między innymi wapniem
Tegoroczne badania w Delphy Research Center koncentrują się również nad obniżeniem kosztów doświetlania roślin w uprawie zimowej.
Podczas konferencji ISFC dużo uwagi poświęcono oszczędnemu gospodarowaniu doświetlaniem roślin
Co ciekawe w doświadczeniu tym, obok standardowych odmian przeznaczonych do szklarniowej uprawy (Bravura, Favori, Malling Ace) pojawiła się odmiana Albion, znana Polskim plantatorom z upraw gruntowych.
Wśród odmian truskawki dnia neutralnego w doświadczeniach wegetacyjnych pojawiła się odmiana Albion
Zespół Doradcy Jagodowego
