Jak sprzedawać owoce z zyskiem?
Każdy doświadczony plantator wie, iż wyprodukowanie owoców dobrej jakości nie jest łatwe. Jeszcze trudniejsza jest ich sprzedaż z odpowiednim zyskiem. Ta podstawowa zasada rządząca ekonomiczną stroną każdej uprawy nabiera szczególnego znaczenia w kontekście rosnących lawinowo cen środków produkcji:
- nawozów,
- paliwa,
- energii,
- kosztów pracy.
Na jednej z konferencji w Niderlandach, podczas dyskusji padł komentarz, iż w Polsce potrafią wyprodukować owoce o najwyższej jakości, ale nie potrafią ich opłacalnie sprzedać. I rzeczywiście wydaje się, iż kwestia opłacalności sprzedaży będzie jednym z najwrażliwszych tematów nadchodzącego sezonu jagodowego.
Czy mają szansę sprawdzić się również u nas?
W trakcie Kongresu Jagodowego 2022 blok dotyczący innowacyjnych rozwiązań poprawiających opłacalność produkcji gatunków jagodowych będzie zwieńczeniem całodniowych wykładów i swoistego rodzaju podsumowaniem połączonym z dyskusją. W bloku tym:
- Maciej Dolata (INSPIRE smarter branding) wypowie się na temat niezbędnych zasad promocji owoców jagodowych.
- Weronika i Karol Maciejczyk (Truskawki od Karola), plantatorzy z województwa Dolnośląskiego, przedstawią realia handlu bezpośredniego i cieszących się rosnącą popularnością “samozbiorów”.
- Janusz oraz Mateusz Maruszewscy (Gospodarstwo Maruszewski), plantatorzy z Lubelszczyzny, na swoim przykładzie przedstawią zasady budowy własnej marki owoców oraz opowiedzą o swoim innowacyjnym pomyśle zagospodarowania nadmiaru owoców w pełni sezonu.
- Uczestnikom Kongresu Jagodowego 2022 zostanie również udostępniony materiał omawiający zasady współpracy handlowej w zakresie sprzedaży owoców jagodowych z siecią handlową na przykładzie Biedronki.
Po więcej szczegółów zapraszam na naszą stronę
